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Des recettes de langoustines pour sublimer les "demoiselles de la mer"

Langoustines crues
La langoustine, un crustacé délicieux et fragile qui ne se conserve pas.
La langoustine est un petit crustacé morphologiquement plus proche du homard que de la langouste malgré ce que suggère son nom. Sa couleur est rose jaunâtre et elle peut mesurer jusqu'à 25 cm de long. Elle ne vit que très peu de temps hors de l'eau ce qui explique qu'elle est souvent vendue déjà cuite sauf sur le littoral.

La langoustine est l'un des ingrédients de la paella.

Meilleures recettes de langoustines et de cuisson au four des Gourmets

Des idées de recettes de langoustines et de cuisson au four pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Langoustines gratinées au four
Langoustines gratinées au four
La perle de Marie-Jo La perle de Marie-Jo
Langoustines gratinées au four : une recette simple et gourmande pour amateurs de crustacés et pour se faire plaisir en toute simplicité ! Quelques minutes suffisent pour préparer cette recette aussi raffinée que savoureuse, parfaite pour recevoir famille ou amis.
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Dernières recettes de langoustines et de cuisson au four par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de langoustines et de cuisson au four qui changent !

Langoustines grillées au four
Langoustines grillées au four
La perle de Marie-Jo La perle de Marie-Jo
Préparez des langoustines grillées au four à la crème fraiche et régalez vous. Les langoustines grillées se servent volontiers dans un grand plat en milieu de table à partager entre amis. N’oubliez pas le pain, la sauce est délicieuse.
Langoustines au four
Langoustines au four
Happy Cooking Happy Cooking
Une cuisson rapide au four, inspirée par Alain Ducasse, pour exhaler le parfum subtil des langoustines.

Biscuits diaboliques à croquer

Lot d'emporte-pièces de Halloween
Emporte-pièces halloween

Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !

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Pommes au four, brandy, érable et vanille
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